Dalam proses pengeluaran susu pekat dalam tin, proses pensterilan adalah pautan teras untuk memastikan keselamatan produk dan memanjangkan hayat rak. Sebagai tindak balas kepada keperluan ketat pasaran untuk kualiti makanan, kecekapan keselamatan dan pengeluaran, Rotary Retort telah menjadi penyelesaian lanjutan yang diiktiraf secara meluas oleh industri tenusu global dengan teknologi inovatif dan prestasi yang sangat baik. Di bawah ini, kami akan memperkenalkan kelebihan teras rotary rotary dalam pensterilan susu pekat dalam tin:
1. Pensterilan seragam untuk konsistensi produk
Rotary retort melalui reka bentuk putaran seragam 360 °, dalam proses pensterilan boleh menjadi susu pekat dalam tin yang dipanaskan secara merata, menghapuskan pensterilan statik tradisional mungkin kelihatan "masalah sejuk".
Pengagihan haba saintifik:Pergerakan berputar menggalakkan perolakan cecair dalam tangki, dan haba dengan cepat menembusi pusat produk, memastikan suhu pensterilan adalah tepat (perbezaannya ialah ± 0.5 ° C).
Kualiti yang stabil:Elakkan karamelisasi atau kehilangan nutrien yang disebabkan oleh terlalu panas, warna susu pekat, rasa dan konsistensi sangat konsisten, selaras dengan jangkaan pengguna untuk produk tenusu mewah.
2. Kecekapan tinggi dan penjimatan tenaga, mengurangkan kos keseluruhan
Retort Rotary dengan ketara meningkatkan kecekapan pengeluaran dan penggunaan sumber dengan mengoptimumkan kitaran pensterilan.
Memendekkan masa pensterilan:Berbanding dengan pensterilan statik, mod berputar dapat mengurangkan masa pemprosesan sebanyak lebih daripada 30%, dan meningkatkan kapasiti pengeluaran satu batch sebanyak 20%hingga 40%.
Penjimatan tenaga dan perlindungan alam sekitar:Sistem kawalan suhu ketepatan mengurangkan penggunaan stim dan air, mengurangkan pelepasan karbon sebanyak 15%-25%, dan membantu perusahaan mencapai matlamat pembangunan mampan.
3. Kawalan automatik sepenuhnya mematuhi piawaian keselamatan yang ketat
Dilengkapi dengan sistem kawalan PLC pintar dan modul rakaman data, peralatan memantau suhu, tekanan, kelajuan putaran dan parameter lain sepanjang proses untuk memastikan setiap kumpulan produk memenuhi piawaian berikut:
FDA 21 CFR 113, Peraturan EU 852/2004 dan peraturan keselamatan makanan Eropah dan Amerika yang lain;
Keamatan pensterilan (nilai F0) dikira dalam masa nyata, data dapat dikesan, dan ia dapat dengan mudah lulus audit pensijilan antarabangsa seperti SQF dan BRC.
4. Adaptasi fleksibel untuk peningkatan barisan pengeluaran
Keserasian pelbagai spesifikasi: Reka bentuk yang disesuaikan menyokong jenis tangki yang berbeza (seperti tin tinplate, tin aluminium) dan kapasiti untuk memenuhi keperluan pengeluaran yang pelbagai.
Integrasi Lancar: Struktur modular mudah dihubungkan dengan garis pengisian dan pembungkusan yang sedia ada, dan meminimumkan masa downtime dan transformasi.
5. Memperluas hayat rak untuk meningkatkan daya saing pasaran
Baca susu pekat dalam tin dengan retort rotary untuk membunuh mikroorganisma di dalamnya, memanjangkan hayat produk mengikut keperluan produk anda, sambil mengekalkan rasa dan pemakanan semulajadi, dan memenangi kepercayaan pengguna akhir untuk jenama anda.
Mengapa memilih retort Rotary kami?
Pensijilan CE Eropah dan pematuhan ganda standard ASME Amerika untuk memastikan keselamatan peralatan dan ketahanan;
Menyediakan perkhidmatan sokongan teknikal dan alat ganti tempatan untuk memastikan kesinambungan pengeluaran:
Kes -kes yang berjaya meliputi dunia, dengan kerjasama di sebanyak 48 negara dan wilayah.
Dalam pasaran tenusu yang kompetitif, pilihan retort rotary bukan sahaja untuk memilih peranti, tetapi juga untuk memilih peningkatan keselamatan makanan, peningkatan kecekapan dan nilai jenama yang komprehensif. Kami menjemput anda untuk mengetahui lebih lanjut mengenai butiran teknikal dan menyesuaikan penyelesaian untuk perniagaan anda.
Untuk demo produk atau laporan ujian, sila hubungi pasukan teknikal kami!
Masa Post: Feb-10-2025